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花生酸 arachidic acid
花生酸学名正构廿（烷）酸。
别名:正二十酸,二十烷酸,正构廿酸;Arachic acid;Arachidinic acid;Eicosanoic acid;Icosanoic Acid
Cas号：506-30-9
分子式:C20H40O2；CH3(CH2)18COOH
花生酸分子量:312.53
比重：0.838 g/cm3 (80 °C) (液态)。
折光率：1.4250
花生酸熔点：77°C。沸点：203-205°C (1mmHg)。
闪点：110℃（闭杯）。
水溶性：几乎不溶于水。
花生酸外观：白色或微黄色颗粒。轻微脂肪味。
用途：进一步加工为皂、酯、胺和季铵盐，用于制取洗涤剂、个人护理用品、润滑剂、照像材料、润滑油添加剂等。
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